Aktuelle tema
Prisene på internasjonale råvarer gikk ned i mars
Tips en venn Skriv utForeløpige tall fra IMF viser at den internasjonale matråvareprisindeksen gikk ned med 2,7 prosent i mars 2011. Råvareprisen på hvete og sukker gikk mer ned enn gjennomsnittet for øvrige matråvarer. Prisene på storfekjøtt, kyllingkjøtt og lammekjøtt har økt noe. Samlet sett har indeksen økt med 0,7 prosent de siste tre månedene.
Vegetabilske råvarer
De internasjonale prisene på vegetabilske råvarer har hatt en nedgang i mars ifølge tall fra IMFs månedlige prisoppdatering. Sukkerprisen har gått ned med 10,6 prosent, og har dermed hatt den største nedgangen i prosent sammenliknet med priser for andre vegetabilske råvarepriser. Hvete har også hatt en betydelig prisnedgang på 9,0 prosent. Prisen på soyabønner og ris gikk ned med hhv. 2,6 prosent og 3,9 prosent. Også andre vegetabilske råvarer hadde nedgang i pris i mars, der bl.a. rapsolje gikk ned med 0,6 prosent, appelsiner med 4,0 prosent, bananer med 1,9 prosent og kakaobønner med 2,3 prosent.
Vegetabilske råvarer har generelt hatt en sterk prisvekst i løpet av de siste 12 månedene. Prisen på mais har gått opp sammenhengende siden juni 2010 og ligger 82,6 prosent over prisen i mars 2010. Også hvete har hatt en sterk prisoppgang. Med unntak av en liten nedgang i oktober har prisen på hvete gått opp sammenhengende siden juli 2010. Hveteprisen har økt med 66 prosent i løpet av de siste 12 månedene.
Hvete og maisprisene har svingt mye i mars. Hveteprisen falt sterkt den første uka grunnet gode værforhold i USA og Kina, samt forventninger om utsettelse i import av hvete fra land i Midtøsten som er rammet av politisk uro. Prisen gikk imidlertid noe opp igjen de siste ukene. I følge FAO skyldes nedgangen i prisen på ris skyldes innhøsting i store riseksporterende land, og nedgangen i prisen på soyabønner og rapsolje skyldes til dels bedre produksjon enn forventet i Brasil og en reduksjon av Kinas import av soyabønner.
Animalske råvarer
Med unntak av svinekjøtt, har prisen på animalske råvarer gått opp i mars 2011, ifølge IMFs internasjonale råvareindeks. Svinekjøtt hadde en prisnedgang på 2,9 prosent, men har likevel hatt en samlet prisoppgang på 14 prosent i løpet av de siste 12 månedene. Prisen på storfekjøtt gikk i mars opp med 2,2 prosent, og i løpet av de siste 12 månedene har prisen økt med 23 prosent. Prisen på kylling og lammekjøtt økte med hhv. 1,2 prosent og 1,5 prosent i løpet av mars. I løpet av de siste 12 månedene har prisøkningen vært på 2 prosent for kylling og 7 prosent for lam.
Figurene nedenfor viser prisutviklingen på internasjonale matråvarer f.o.m. juni 2005 t.o.m. mars 2011.
Bakgrunn
Verdensmarkedsprisene på matvarer økte kraftig i løpet av 2007 og første halvdel av 2008. Flere råvarepriser var da på et rekordhøyt nivå. Prisene sank derimot dramatisk i siste halvdel av 2008 og inn i 2009 som et resultat av finanskrise og økonomiske nedgangstider. Høsten 2010 har IMFs matråvareprisindeks økt betydelig, og i januar 2011 klatret den over 2008-nivået. Situasjonen er imidlertid annerledes i 2011 sammenliknet med 2008. Det er andre råvarer som opplever en prisoppgang. I 2008 økte prisene på nær alle råvarer, ikke bare matråvarer. Risprisene økte mest innenfor matråvarepriser. Høsten 2010 og vinteren 2011 er det først og fremst matråvareprisene som har økt, spesielt prisen på mais, hvete og rug, men også sukkerprisene har økt mye. Oljeprisen er lavere enn den var i 2008, og etterspørselen er også noe lavere. Verden er fremdeles på vei ut av finanskrisa.
Prisvolatilitet
De siste årene har prisene på matråvarer vært mer volatile enn tidligere, det vil si at det har vært større uventede svingninger i prisene enn vanlige sesongendringer. Det er forventet at prisene vil svinge mye også i 2011. FAO melder om at man forventer en bedre kornavling i 2011 enn i 2010, men likevel ikke så god som rekordåret 2008-2009. Hveteavlingene er forventet å øke hos de fleste store produsenter, men forventet å avta i Kina og USA. I USA vil hvete trolig tape i konkurranse med andre kornslag som mais, som en følge av den sterke prisveksten og etterspørsel etter mais for å produsere etanol. Imidlertid har dårlige avlinger hos store eksporterende land i 2010 ført til rekordlave kornlagre. FAO melder at man kan forvente det laveste nivået i lagrene på 30 år. Kornlagre virker som en buffer mot kortsiktige svingninger i tilbud og etterspørsel. Små endringer i tilbud og etterspørsel kan skape store prissvingninger når lagerbeholdningen er lav. Dette kan bidra til prisvolatilitet i en periode som varer til lagrene er bygget opp igjen.
Utviklingen i internasjonal økonomi, økning i folketallet, større grad av urbanisering og endret forbruksmønster er alle faktorer som påvirker jordbruksmarkedene. Det er blant annet forventet at forbruket vil rette seg mot kjøtt, meieri- og ferdigprodukter når inntekten øker i mange utviklingsland. Energimarkedet er også tett bundet opp mot de internasjonale råvareprisene på mat, og utviklingen i bruk av bioenergi får stadig større betydning for matvaremarkedet. Verdens matsikring og den økonomiske utviklingen i Kina og India er også viktig for den fremtidige prisutviklingen for jordbruksråvarer.
Lenker
- Aukande usikkerheit omkring prisar på internasjonale jordbruksråvarer
- IMFs oversikt over råvarepriser
- FAOs nettside «World Food Situation» med artikler om matvaresituasjonen i verden
Prisindeksene fra IMF er basert på prisutvikling på handelsvarer (import og eksport), og ikke pris til forbruker. IMF korrigerer priser bakover i tid.
For mer detaljerte opplysninger, kontakt Ellen Henrikke Aalerud.
Se også oversikt over andre forsidesaker.
Publisert 15.03.2011