| Kontroll over maten flyttes fra lokalt til internasjonalt nivå
NILF-forsker Frode Veggeland er medforfatter i en bok om matpolitikk: Globalisering og matpolitikk. Flernivåstyring - WTO, EU og Norge.
Frode Veggeland, forsker ved NILF, har, sammen med Amund Lie ved Institutt for statsvitenskap, Universitetet i Oslo, skrevet en bok om styring og regulering av matpolitikk. Boken er nylig utgitt på Universitetsforlaget.
Boken handler om hvordan matpolitikk reguleres på globalt nivå med fokus på Verdens handelsorganisasjon (WTO), på europeisk nivå med fokus på Den europeiske union (EU) og Det europeiske økonomiske samarbeidsområdet (EØS), og på nasjonalt nivå med fokus på Norge. Forfatterne gir en introduksjon til teorier og sentrale begreper, og undersøker hvordan flernivåstyring fungerer i matpolitikken. Den analyserer styringen av matpolitikk både på det enkelte styringsnivå og på tvers av styringsnivåer.
Kjernen i matpolitikk er tiltak som skal sikre trygg mat med god kvalitet som frembys på en redelig måte.
Matpolitikk er et politikkfelt som har fått økt oppmerksomhet de siste årene, både blant forbrukere, politikere, byråkrater og kommersielle aktører. Dette skyldes særlig de mange store matskandalene, som kugalskap i EU og E.coli i Norge. I tillegg har matpolitikken fått oppmerksomhet ved å inngå som en del av en større reformbølge i offentlig sektor, noe opprettelsen av Mattilsynet i 2004 er eksempel på.
Reformer har endret balansen mellom ulike styringsnivåer, hvor internasjonale organisasjoner har fått mer innflytelse på bekostning av den norske staten, og hvor staten har fått mer innflytelse på bekostning av kommunene.
Matpolitikk har i økende grad fått betydning på tvers av landegrenser, styringsnivåer og politikkområder. Dette har økt betydningen av flernivåstyring. I boka illustreres beslutningsprosessene og sammenhengen mellom styringsnivåene på en pedagogisk måte ved hjelp av en rekke empiriske illustrasjoner.
For mer detaljerte opplysninger, kontakt Frode Veggeland.
Se også oversikt over andre forsidesaker.
Publisert 02.09.2010 | 
