| KPI og prisen på mat og alkoholfrie drikkevarer gikk ned i august
Forbrukerpriser
Forbrukerprisen på kjøtt økte med 1,2 prosent fra juli til august, der fersk kjøtt økte med 3,6 prosent. Den største prisøkningen kom på fjørfe, med en økning på 8,6 prosent. Årsaken til den kraftige økningen skyldes bl.a. at prisen forrige måned gikk ned med 3,0 prosent. Den kraftige prisøkningen den siste måneden er derfor en korreksjon av prisnedgangen forrige måned. Hittil i år har prisen på fjørfe økt med 0,7 prosent, mens prisen på kjøtt totalt har gått ned med 0,1 prosent. Prisen på storfe (biffer) økte med 2,6 prosent fra juli til august, mens prisen på hhv. lam og svin økte med 1,2 og 0,4 prosent. Prisen på blandingsprodukter (herunder kjøttdeig) gikk imidlertid ned med 0,6 prosent fra juli til august.
Fra juli til august gikk prisen på meierivarer ned med 0,4 prosent. Den største reduksjonen kom på melk, yoghurt og fløte med 0,7 prosent. Også ost hadde en prisnedgang den siste måneden (0,1 prosent). Prisen på smør gikk imidlertid opp med 1,2 prosent fra juli til august, mens prisen på øvrige meierprodukter hadde en prisøkning på 0,3 prosent.
Grønnsaker og frukt hadde en reduksjon i forbrukerprisene på 1,4 prosent fra juli til august. Prisen på frisk frukt gikk imidlertid opp med 0,2 prosent, mens prisen på friske grønnsaker gikk ned med 3,4 prosent. Hittil i år har prisen på grønnsaker og frukt gått ned med 2,2 prosent.
I jordbruksoppgjøret ble det fremforhandlet økte målpriser for egg på 4,2 prosent og fra juni til juli økte forbrukerprisen på egg med 2,3 prosent. Den siste måneden økte prisene ytterligere med 0,8 prosent. Hittil i år har det imidlertid vært en prisreduksjon for egg på 0,7 prosent.
Forbrukerprisen på fisk gikk ned med 4,7 prosent fra juli til august og i tilsvarende måned i fjor var prisnedgangen på 3,7 prosent. I løpet av de siste 12 månedene har prisen på fisk gått ned med 1,2 prosent.
Engrospriser og produsentpriser
Engrosprisen på meierivarer var uendret fra juli til august. Også engrosprisen på svin, lam og storfe var uendret. Engrosprisen på egg og fjørfe økte imidlertid 0,1 prosent fra juli til august.
Produsentprisen (uten trekk for omsetningsavgift) på storfe og lam var uendret fra juli til august, mens prisen på svin økte med 0,5 prosent.
Se også NILFs oversikt over utviklingen av matpriser.
For mer detaljerte opplysninger, kontakt Mads Svennerud.
Se også oversikt over andre forsidesaker.
Publisert 13.09.2010 | 
