| Internasjonale priser på matråvarer fortsetter å øke i oktober
Foreløpige tall fra IMF viser en økning i prisen på matråvarer på 4,3 prosent for oktober. Denne prisoppgangen skyldes hovedsakelig økte priser på vegetabilske råvarer. Prisen på alle matråvarene har steget den siste måneden, med unntak av prisen på kylling og svin. Hveteprisen har også gått noe ned. Det har vært en jevn økning i prisen på matråvarer siden juni 2010, og fra juni til oktober har den økt med 19,3 prosent. I løpet av de siste 12 månedene har økningen vært på 23 prosent. Vegetabilske råvarer
Prisen på hvete har gått ned med 0,5 prosent den siste måneden etter en periode med kraftig vekst. I juni 2010 var prisen på hvete på det laveste nivå siden sommeren 2005, men i perioden juni til oktober 2010 gikk den opp med 71,4 prosent. Prisen ligger likevel godt under pristoppen som var våren 2008. Prisnedgangen i oktober skyldes til dels gode avlinger i Australia og redusert eksportetterspørsel på grunn av den sterke prisoppgangen den siste tiden (FAO, 2010a). Det er likevel usikkert om hveteprisen har nådd toppen. Tørken i Russland og Sentral-Asia som førte til reduserte avlinger i år har skapt dårlige forhold for såing av høsthvete i Russland. Ifølge Financial Times rapporterte Russlands landbruksminister i slutten av oktober at forventet areal med høsthvete har blitt redusert med 2,5 millioner hektar (FT, 2010a). Russland har forlenget eksportforbudet fra 1. januar 2011 til 30. juni 2011, og Ukraina har innført eksportkvoter for korn. Tall fra USDA viser at verdens hvetelager er redusert med 11 prosent sammenliknet med fjorårets sesong (USDA, 2010a).
Siden juni har prisen på mais gått opp med 54,2 prosent ifølge IMFs prisindeks. Etter at USDA annonserte at årets avlinger ville bli noe lavere enn forventet steg prisene brått. Maisprisene fortsetter å gå opp i oktober. Forrige måned gikk prisen opp med 14,5 prosent, noe som er en liten reduksjon i veksten fra september, da prisen steg med 17,2 prosent. USA, som er verdens største produsent og eksportør av mais, vil være avhenging av gode avlinger hvert år for å kunne tilfredsstille stigende etterspørsel (FT, 2010b). Sviktende avlinger og økt etterspørsel har bidratt til at maislagrene har nådd et svært lavt nivå. Ifølge tall fra USDA er de 47 prosent lavere enn i 2009.
For andre vegetabilske produkter har det den siste måneden vært en prisøkning. Prisøkningen på soyabønner og sukker har vært på hhv. 9,5 prosent og 8,3 prosent. Det har også vært prisøkning på ris, rapsolje, og soyaolje med hhv. 2,5 prosent, 11,1 prosent og 11,3 prosent. Prisen på kakaobønner og appelsiner har også gått opp den siste måneden med hhv. 1,2 prosent og 8,3 prosent.
Animalske råvarer
IMF indeksen for oktober viser at prisene på svin og kylling har gått ned den siste måneden, mens prisen på storfe og sau har hatt en positiv vekst. Prisen på svin har gått ned med 13,2 prosent i oktober. Prisnivået ligger likevel over fjorårets priser, og prisen har steget med 36,9 prosent de siste 12 månedene. Den internasjonale prisindeksen viser at prisen på kylling har gått ned med 1,2 prosent siste måned, men ligger fremdeles 4,7 prosent over fjorårets pris på samme tidspunkt. IMF har oppdatert sin prisindeks og justert opp prisen på kylling for septembermåned. Med utgangspunkt i denne endringen var prisen på kylling nærmest uendret i september, i motsetning til en nedgang på 8,3 prosent som indeksen viste før justeringen. Prisfallet på svin og kylling skyldes til dels høy produksjon i USA, Kina og Brasil i tillegg til økt konkurranse på verdensmarkedet (USDA, 2010b). Høyere fôrkostnader kan gi utslag i produksjon og pris på svin og kylling i de kommende månedene.
Prisen på storfekjøtt har økt noe i oktober, etter at den har stagnert i august og september. I oktober gikk den opp med 1,5 prosent. De 12 siste månedene har prisen på storfekjøtt økt med 28,4 prosent, og siden juni har økningen vært på 6,9 prosent. Ifølge IMF-indeksen har prisen på lam gått opp med 1,3 prosent i oktober. Samlet sett har lam hatt en negativ prisutvikling de siste 12 månedene på 2 prosent. Det er forventet at prisen på storfekjøtt kan holde seg på et stabilt høyt nivå utover høsten (FAO, 2010b). Dette skyldes blant annet høye priser på mais og soyabønner, som er viktige råvarer i fôr til storfe. Prisstigningen på rødt kjøtt skyldes også redusert tilbud i store eksporterende land i Latin-Amerika og Oseania, samtidig som det er stor etterspørsel etter rødt kjøtt i Asia, Midtøsten og Europa (OECD-FAO, 2010). Høye kornpriser fører til konkurranse om landarealer, og mange velger å gå over til produksjon av korn eller oljevekster, noe som kan føre til en fortsatt redusert produksjon av storfekjøtt. Ifølge USDA (2010b), vil India, Brasil og Mexico være de eneste landene med en positiv produksjonsvekst i 2011, noe som ikke er tilstrekkelig til å veie opp for stagnering og redusert slakt i andre regioner.
Figurene nedenfor viser prisutviklingen for internasjonale matråvarer f.o.m. juli 2005 t.o.m. oktober 2010.
Bakgrunn
Verdensmarkedsprisene på matvarer økte kraftig i løpet av 2007 og første halvdel av 2008. Flere råvarepriser var da på et rekordhøyt nivå. Prisene sank derimot dramatisk i siste halvdel av 2008 og inn i 2009. Det er forventet at prisene vil kunne svinge mer enn tidligere i perioden framover, men avlingene har vært gode de tre siste årene og kornlagerene har blitt bygget opp sammenliknet med nivået i 2007. Ifølge OECD/FAO (2010) er hvete og kornprisene forventet å være 15-40 prosent høyere de neste 10 årene sammenliknet med perioden 1997-2006, og kjøttprisene vil også være høyere på grunn av høyere forkostnader, relativt mindre besetninger og større etterspørsel etter animalske proteiner. Det forventes lavere pris på svinekjøtt enn for de andre dyreartene på grunn av stor produksjon i Kina og Brasil.
Utviklingen i internasjonal økonomi, folkeøkning og endra forbruksmønster er alle faktorer som påvirker jordbruksmarkedene. Energimarkedet er også tett bundet opp mot de internasjonale råvareprisene på mat, og utviklingen i bruk av bioenergi får stadig større betydning for matvaremarkedet. Verdens matsikring og utviklingen i Kina og India er også viktig for den fremtidige prisutviklingen for jordbruksråvarer.
Lenker Kilder - FAO (2010a). «Global food price monitor.» October 2010. FAO.
- FAO (2010b). «FAO Meat Market Monitor.» No. 1, Sept 2010. FAO.
- Financial Times (2010a). «Downbeat corn report stirs up buying frenzy». FT. 11.10.2010.
- Financial Times (2010b). «Russia warns over winter grain crop». FT. 27.10.2010.
- OECD/FAO (2010). «OECD-FAO Agricultural Outlook - 2010-2019». OECD/FAO.
- USDA (2010a). «World Wheat Production, Consumption, and Stocks.» USDA Foreign Agricultural Service. 8.10.2010
- USDA (2010b). «Livestock and Poultry: World Markets and Trade». Foreign Agricultural Service. Oktober 2010
Prisindeksene fra IMF er basert på prisutvikling på handelsvarer (import og eksport), og ikke pris til forbruker. Erfaringsmessig kan IMF korrigere enkelte priser bakover i tid.
For mer detaljerte opplysninger, kontakt Mads Svennerud.
Se også oversikt over andre forsidesaker.
Publisert 10.11.2010 |
