| Fårikålsesongen i gang, og prisen på lam gikk ned som forventet
Forbrukerpriser
Prisen på grønnsaker og frukt økte med 1,8 prosent fra august til september. Årsaken til økningen skyldes i all hovedsak økte priser på frisk frukt (5,1 prosent). Prisen på friske grønnsaker gikk til sammenlikning ned med 0,4 prosent.
Forbrukerprisen på kjøtt gikk ned med 1,3 prosent fra august til september. Forbrukerprisen på lam gikk ned med hele 10,6 prosent, noe som ikke var helt uventet i og med at slaktesesongen for sau er i gang. I fjor på samme tid, var prisreduksjonen fra august til september på 12,6 prosent. Imidlertid har det vært en økning i forbrukerprisen på lam med 10,1 prosent i løpet av de siste 12 månedene. Også prisen på blandingsprodukter av kjøtt (herunder kjøttdeig) gikk mye ned i september (8,6 prosent). Normalt vil en såpass stor prisnedgang normalisere seg, slik at det allerede i oktober er forventet økte priser på blandingsprodukter av kjøtt. Blant andre kjøttslag var det en prisreduksjon på fjørfe, svin og storfe (biffer) med hhv. 3,7 prosent, 2,4 prosent og 0,6 prosent.
Fra august til september gikk prisen på meierivarer opp med 0,5 prosent. Den største prisøkningen var på melk, yoghurt og fløte med 0,6 prosent, etterfulgt av ost med en økning på 0,5 prosent. Prisen på smør gikk imidlertid ned med 0,5 prosent, mens prisen på øvrige meierprodukter hadde en prisreduksjon på 0,1 prosent. Blant enkeltprodukter har det vært en relativt stor reduksjon i prisen på iskrem (5,5 prosent). Prisreduksjonen er imidlertid sesongavhengig og på tilsvarende tidspunkt i fjor hadde iskrem en prisreduksjon på 3,3 prosent.
I jordbruksoppgjøret ble det fremforhandlet økte målpriser for egg på 4,2 prosent og fra juni til juli økte forbrukerprisen på egg med 2,3 prosent. Forrige måneden økte prisene med 0,8 prosent, mens fra august til september gikk prisen ned med 0,1 prosent.
Forbrukerprisen på fisk gikk opp med 1,4 prosent fra august til september. I løpet av de siste 12 månedene har prisen på fisk gått ned med 2,9 prosent.
Engrospriser og produsentpriser
Engrosprisen på meierivarer gikk ned fra august til september med 0,2 prosent. Reduksjonen i engrospriser på meierivarer skyldes de halvårlige prisjusteringene til Tine. Engrosprisen på melk gikk ned med 0,4 prosent, mens engrosprisen på smør gikk ned med 0,3 prosent. Ost hadde en prisreduksjon på 0,1 prosent, mens for gruppen av øvrige meierivarer var engrosprisen uendret fra august til september. Engrosprisen på storfe og lam gikk ned i september med hhv. 1,0 prosent og 4,0 prosent. På svin, fjørfe og egg var engrosprisen uendret. Det er forventet ytterligere reduksjon i engrosprisen på lam neste måned, mens det er forventet en liten økning i engrosprisen på svin.
Produsentprisen (uten trekk for omsetningsavgift) på storfe og lam gikk ned i september. For storfe var reduksjonen på 1,0 prosent, mens på lam var reduksjonen 4,5 prosent. Produsentprisen på svin økte med 0,5 prosent i september og det er ventet en ytterligere økning i produsentprisen på svin i oktober.
Se også NILFs oversikt over utviklingen av matpriser.
For mer detaljerte opplysninger, kontakt Mads Svennerud.
Se også oversikt over andre forsidesaker.
Publisert 11.10.2010 |
