Livsviktig kunnskap om landbruk og mat
 
Tips en venn
Din e-post:
Ditt navn:
Mottakers e-post:
Lukk

Januar 2009: Nedgang i matvareprisene

Tips en venn Skriv ut

Januar 2009: Nedgang i matvareprisene

Forbrukerprisen for matvarer og alkoholfrie drikkevarer gikk ned med 0,4 % fra desember 2008 til januar 2009, mens den generelle konsumprisindeksen falt med 0,3 %. Det var spesielt fisk og kjøttvarer som bidro til prisnedgangen med et fall på hhv. 7,6 % og 4,4 %. Prisen på meierivarer og frukt/grønnsaker bidro motsatt vei med en prisøkning på hhv. 1,7 % og 2,0 %.

For kjøttvarer gikk forbrukerprisen fra desember 2008 til januar 2009 ned med 4,4 %. Størst var prisnedgangen på kylling med 11,4 %, mens prisen på lammekjøtt gikk ned med 5,2 %. Forbrukerprisen for svin og storfekjøtt gikk ned med hhv. 1,8 % og 0,6 %. Prisindeksen for blandende kjøttvarer (dvs. kjøttdeig, kjøttkaker etc.) gikk samtidig ned med 2,9 %.
På engros- og produsentnivå (ekskl. omsetningsavgift) økte prisen på lammekjøtt med hhv. 1,8 % og 1,1 % fra desember 2008 til januar 2009. Engrosprisen på svinekjøtt økte med 0,4 %, mens produsentprisen (ekskl. omsetningsavgift) gikk ned med 1,5 % i samme periode.
For storfekjøtt økte engrosprisen med 1,4 %, mens produsentprisen (ekskl. omsetningsavgift) økte med 1,2 %. Engrosprisen for kylling holdt seg uendret i samme periode.
Prisendringene må sees i sammenheng med nye målprisøkninger fom. 1. januar 2009 som ble fremforhandlet i fjorårets jordbruksoppgjør, der målprisen for storfekjøtt og svinekjøtt ble satt opp med hhv. 4,6 % og 3,2 % fra desember 2008 til januar 2009, mens målprisen for sau/lam forble uendret.

Forbrukerprisen på meierivarer økte med 1,7 % fra desember 2008 til januar 2009. Størst var prisøkningen for smør med 2,3 %, mens prisen på ost og melk, yoghurt og fløte økte med hhv. 1,9 % og 1,6 %.
På engrosnivå økte prisen på meierivarer med 1,9 % i samme periode, der prisøkningen var størst for ost med en prisvekst på 2,3 %, mens prisen på melk, yoghurt og fløte økte med 1,6 %, mens prisen på smør forble uendret.
Til sammenligning økte målprisen på melk med 4,9 % (fra 4,11 kr/ til 4,31 kr/l) fra desember 2008 til januar 2009.

For egg økte forbrukerprisen med 0,1 % fra desember 2008 til januar 2009, mens den på engrosnivå økte med 2,2 %. Forbrukerprisen på frisk frukt og friske grønnsaker økte med hhv. 3,2 % og 2,9 %, videre økte prisen på mineralvann og brus med 8,4 %.

Av varer som hadde en prisnedgang siste måned kan nevnes kaker (-2,7 %), sjokolade og sukkervarer (-1,7 %) og brød (-0,4 %).

Norskproduserte varer basert på norske råvarer hadde en prisnedgang på 1,5 % siste måned, mens forbrukerprisen for importerte varer gikk ned med 1,4 %.

Matmomsen på 14 % er holdt uendret fra 2008 til 2009.

Se også NILFs oversikt over utviklingen av matpriser.

For mer detaljerte opplysninger, kontakt Johanne Kjuus eller Mads Svennerud.

Se også oversikt over andre forsidesaker.

Publisert 10.02.2009