| Høyere produksjon av melk og kjøtt per dyr kan gi redusert klimagassutslipp
Høgere produksjon av mjølk og kjøtt pr dyr med uendret samlet produktmengde vil under de fleste forhold redusere utslippet av klimagasser per enhet produsert.
For eksempel vil en økning av årsytelsen fra dagens nivå til 8000 kg med en totalproduksjon i Norge på 1518 mill. liter, bidra til å redusere utslippet av klimagasser fra landbruket med vel 3 %. Ved en ytterligere økning til 9000 kg, vil gevinsten bli nesten 5 %.
Tiltaket kan være et av de mest effektfulle tiltakene for reduserte klimautslipp fra norsk jordbruk. Det er bruk av mer fett i fôrrasjonen som sannsynligvis er det mest realistiske og virkningsfulle metanreduserende tiltaket gjennom fôring.
Dette skriver professor Odd Magne Harstad i temaartikkelen «Landbrukets miljøutfordringer» i den 15. utgaven av Utsyn over norsk landbruk.
Se også oversikt over andre forsidesaker.
Publisert 02.11.2009 | 
