| Matprisene økte mer enn KPI i 2007
Utvikling av konsumprisindeksen (KPI) i 2007
I 2007 steg den totale KPI med 0,8 prosent. For mat- og alkoholfrie drikkevarer var veksten 2,6 prosent. Merverdiavgiften for mat økte fra 13 prosent i 2006 til 14 prosent i 2007.
Hovedgruppen som omfatter meierivarer har i løpet av 2007 økt med 6,4 prosent, der undergruppen melk, yoghurt og fløte har hatt en økning på 8,6 prosent. For hovedgruppen grønnsaker og frukt har prisene gått ned med 0,6 prosent det siste året. I undergruppen frisk frukt er prisene redusert med 6,7 prosent, mens for friske grønnsaker økte prisene med 3,1 prosent i 2007.
Kjøttvarer har i 2007 hatt en prisøkning på 4,1 prosent. Prisøkningen var størst for undergruppene reinsdyr, storfe og fjørfe med hhv. 8,3 prosent, 6,6 prosent og 6,5 prosent.
Prisene for saft og juice steg 10,4 prosent, mens prisene for syltetøy økte 8,3 prosent i 2007. Blant de andre hovedgruppene økte fisk med 2,4 prosent, egg økte med 3,0 prosent mens annen mat inklusive øl og andre alkoholholdige drikkevarer økte med 2,7 prosent.
Engros- og produsentprisutvikling på kjøtt
Engrosprisen på storfe økte med 4,1 prosent i 2007. Til sammenlikning økte produsentprisen på storfe etter trekk av omsetningsavgift med 8,7 prosent. For gris har engrosprisen økt med 8,3 prosent, mens produsentprisen på gris etter trekk av omsetningsavgift økte med 23,5 prosent.
Hovedforklaringen til den sterkt økte produsentprisen i 2007 skyldes skiftet fra overproduksjon i 2006 til underdekning i 2007. Endringen innebar både bedre målprisuttak og lavere omsetningsavgift.
På lam har engrosprisen økt med 11,8 prosent. Produsentprisen på lam etter trekk av omsetningsavgift har i samme periode økt med 17,0 prosent. En viktig forklaring til økningen er målprisøkningen på 4 kroner fra og med 1. juli 2007.
Se også vår oversikt over utviklingen i matpriser.
For mer detaljerte opplysninger, kontakt Lars Johan Rustad eller Mads Svennerud.
Se også oversikt over andre forsidesaker.
Publisert 10.01.2008 | 