Livsviktig kunnskap om landbruk og mat
 
Tips en venn
Din e-post:
Ditt navn:
Mottakers e-post:
Lukk

Det krever sin bonde!

Tips en venn Skriv ut

Det krever sin bonde!

Bilde

Foto: Natalia Nemytova

 

En undersøkelse blant økologiske mjølkebønder viser at bøndene har bedre økonomi nå enn før omlegging, og gårdene er effektivt drevet. Viktige motiver for å legge om og drive økologisk er å produsere «rent» og miljøvennlig, men bedre økonomi er også en viktig drivkraft.

Økende etterspørsel etter økologiske produkter skaper behov for flere øko-bønder i norsk landbruk. Hva skal til for at flere legger om til økologisk drift? En undersøkelse blant Debio-sertifiserte mjølkebønder viser at økonomien er bedre etter omlegging. Økonomi er et viktig motiv for omlegging, men bøndene er mest opptatt av å unngå forurensing og spesielt unngå bruk av sprøytemidler. Faglig utfordring og interesse for økologisk produksjon har også spilt en stor rolle for de som har lagt om.

De nye økobøndene legger større vekt på økonomi enn de som la om i 1980-90-årene. For nye melkebønder som har tanker om å legge om til økologisk drift, vil fremtidig økonomisk situasjon helt klart ha en betydning for valget. Det er et viktig signal til myndighetene. Hvis ønsket er å nå målet om 15 prosent økologisk produksjon i 2015, er det viktig med stabile rammevilkår og at de relativt gunstige økonomiske virkemidlene opprettholdes.

Beregningene viser at økologisk drift øker lønnsevnen per årsverk med nesten 21 000 kr, sammenliknet med konvensjonell drift. Lønnsevnen per årsverk er bedre for de større brukene, men den økte lønnsevnen er avtakende med økende størrelse.

De økologiske brukene har i sum et høyere arbeidsforbruk enn de konvensjonelle, men beregner vi arbeidstimer per liter melk produsert, er arbeidsforbruket likt. Arbeidsoppgaver som tar mer tid nå, enn før omlegging, er særlig jordarbeiding og gjødselhåndtering.

Resultatet fra sammenlikningen mellom de økologiske brukene i undersøkelsene viser at de beste økobøndene henter gevinsten ved lavere kostnader. De beste økobrukene er selvforsynt med eget grovfôr og har lave fôrkostnader. De benytter seg også i mindre grad av leid arbeidskraft og maskinleie. Det er tydelig en gevinst i å gjøre jobben selv.

Se hele notatet Det krever sin bonde! En undersøkelse av motiver og økonomi i økologisk melkeproduksjon.

For mer detaljerte opplysninger, kontakt Ane Margrethe Lyng.

Se også oversikt over andre forsidesaker.

Publisert 07.02.2008