| Utvikling i matpriser: ingen klar effekt av målprisendring
Tall fra matvareindustrien viser ingen klar sammenheng mellom målprisøkningen til jordbruket og utviklingen i engrosprisene på matvarer fra juni til juli 2005. Målprisene økte 1. juli med 5,3 % for storfekjøtt, mens ku- og geitemelk og fjørfekjøtt økte med 0,8 %. Engrosprisen på storfekjøtt var uendret fra juni til juli, mens engrosprisen for meieriprodukter hadde en normal prisjustering på 2,3 %. Dette viser tall fra Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) sine månedlige prisoppdatering på matvarer.
Målprisene til jordbruket ble endret 1. juli 2005 med en økning på 5,3 % for storfekjøtt, mens ku- og geitemelk og fjørfekjøtt økte med 0,8 %. Engrosprisen på storfekjøtt var uendret fra juni til juli til tross for målprisøkningen. For saue- og lammekjøtt økte engrosprisen med 7,3 %, noe som bør anses å være en sesongmessig variasjon, selv ved uendret målpris. Engrosprisen på meieriprodukter økte med 2,3 % som følge av den årlige prisjusteringen for disse produktene. Prisjusteringen i 2004 var på 2,8 %.
Målprisene skal være priser som jordbruket reelt sett skal kunne ta ut i markedet i gjennomsnitt for året ved balansert markedsforhold og det fastsatte importvernet. Endringene i jordbrukets målpriser ble vedtatt i Jordbruksavtalen 2005/2006 med virkning fra 1. juli 2005 til 30. juni 2006.
Forbrukerprisene på matvarer økte samlet sett med 0,4 % fra juni til juli. Sterkest prisøkning av hovedgruppene for matvarer hadde meieriprodukter med 1,7 %, noe som er en lavere økning enn engrosprisen. Prisene på egg økte med 1,4 % fra juni til juli, etter en prisnedgang fra mai til juni, og er nå tilbake på samme prisnivå som det som ble etablert i mars/april i år. Prisen på grønnsaker og frukt gikk ned med 1,2 % fra juni til juli. Forbrukerprisene på kjøttvarer totalt sett økte med 0,8 %, hvor storfekjøtt økte mest med 1,8 %. Forbrukerprisene tar utgangspunkt i Statistisk Sentralbyrås konsumprisindeks.
For detaljert oversikt over produsent-, engros- og konsumentindekser, se våre oppdaterte indekser for matvareprisene.
For mer detaljerte opplysninger, kontakt:
Ivar Pettersen eller Asbjørn Veidal ved NILFs hovedkontor.
Se også oversikt over andre forsidesaker Publisert 10.08.2005 | 
