| Doktorgrad om matetterspørsel
Geir Wæhler Gustavsen disputerte i mai for graden dr.scient. ved Institutt for økonomi og ressursforvaltning ved Norges Landbrukshøgskole (NLH).
Avhandlingen Essays on Food Demand Analysis inneholder fem essay med formål å analysere etterspørselen etter matvarer fra både et produsentperspektiv og et helseperspektiv. Den tar for seg norske forbrukeres reaksjoner på endringer av priser på matvarer, inntektseffekter, reklame, helseinformasjon og informasjon om matskandaler.
Tema på prøveforelesningen var «The Demand for Food and Beverages; What do We Know, and What Would We Like to Know?».
Bedømmelseskomiteen besto av professor Julian Alston fra University of California, professor Frank Asche fra Høgskolen i Stavanger og førsteamanuensis Atle G. Guttormsen fra NLH som komiteens leder.
Gustavsen har vært ansatt i Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) siden 1993, og har tidligere arbeidet for Norsk institutt for Luftforskning. Han er utdannet cand.polit. med hovedfag i sosialøkonomi i tillegg til å ha graden cand.mag. i realfag, med hovedvekt på informatikk.
Se også oversikt over andre forsidesaker Publisert 10.06.2004 | 
