Publikasjoner    
 
Om NILF
Kontakt oss
Pressemeldinger
Nytt fra NILF
Matvareindustri
og marked
Matpriser
Politikk og økonomi
Landbruket
Publikasjoner
Salg av materiell
og programvare
Seminarer
Kurs
Stilling ledig
Nettstedskart
Startsiden
English
 
Gyldig HTML 4.01
 
Gyldig CSS
 
 
 

NILF-notat 2010-1 Begrensede konsekvenser av fjørfedirektivet - Utredning av konsekvenser av EUs fjørfedirektiv

Av Lars Øystein Eriksen og Ivar Pettersen

Hele rapporten i PDF-format (343 KB)

Innhold

Sammendrag
1 Innledning
 1.1 Utredningen
 1.2 Noen trekk ved fjørfenæringen
2 Konsekvens av nye restriksjoner på total logistikktid
 2.1 Transportregelverket
 2.2 Forholdet til kjøre- og hviletidsbestemmelser
 2.3 Noe økt sannsynlighet for brudd på maksimal total logistikktid
 2.3.1 Kort om opplegget på gården
 2.3.2 Stans i fôring
 2.3.3 Plukking
 2.3.4 Kjøring og kontroll
 2.3.5 Oppstalling
 2.3.6 Bedøving/slakting
 2.4 Empiri fra risikoområder i slaktekyllingproduksjon
 2.4.1 Kyllingprodusenter med sannsynlighet for overskridelse av maksimal total logistikktid
 2.5 Slaktetiden avgjørende for kalkunprodusentene
 2.5.1 Empiri fra kalkunprodusenter med lengst kjøretid
 2.6 Vurdering av ulike tiltak for redusert total logistikktid
3 Endring av tetthetsbestemmelser for slaktekylling
 3.1 Regelverket for tetthet må sees i sammenheng med konsesjonsgrensen
 3.1.1 EU-direktivet gir mulighet for både redusert og økt dyretetthet
 3.1.2 Konsesjonsgrensen kan hindre økt produksjon
 3.2 Alle produsenter tilfredsstiller i hovedsak kravet for 39 kg/m2 med unntak for visse krav til inneklima
 3.2.1 Krav for tetthet på 39 kg/m2 dekkes hovedsakelig av KSL-kravene med unntak for NH3
 3.3 Mulig tilpasning til nye krav med vekt på ammoniakkonsentrasjon
 3.3.1 Komplisert styring av klimaparametre
 3.3.2 Antar at amoniakk-kravet er det sentrale kravet
 3.3.3 Behov for økt ventilasjons- og oppvarmingskapasitet ved økt tetthet
 3.3.4 Mulige løsninger for å kunne ha høyere tetthet enn 33 kg/m2
 3.3.5 Vanskelig å tilfredsstille krav for 42 kg/m2
 3.4 Lønnsomt å investering for økt tetthet, mindre effekt for antall innsett
 3.4.1 Oppdrettere med ledig kapasitet: Neppe utstrakt økning i antall innsett
 3.4.2 Ved kapasitet under konsesjonsgrense: Lønnsomt å øke ventilasjonskapasiteten
4 En smidig overgang til nytt fjørfedirektiv bør være mulig
Referanser