Pressemelding 27.04.2004

Avgiftsøkning effektiv mot høyt brusforbruk

Forbruket til de som drikker mest brus i Norge, påvirkes i stor grad av brusprisen. En fordobling av merverdi- og produksjonsavgiften på brus tilsvarende en økning på 27 prosent, vil kunne nærmere halvere storforbrukernes innkjøp. Avgiftsendringer kan derfor være et effektivt virkemiddel, hvis man ønsker å redusere storforbrukerens brusinntak. Dette kommer frem i en analyse om etterspørselen etter brus, utført av forsker Geir Wæhler Gustavsen ved Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning. Analysen tar også for seg etterspørselen etter andre drikkevarer, som melk og juice.

De 5 prosentene av Norges befolkning som drikker mest brus, drikker over en liter brus om dagen. I henhold til Gustavsens undersøkelse er disse storforbrukerne mer prissensitive enn de som drikker mindre brus. Ved en fordobling av merverdi- og produksjonsavgiften er det beregnet at storforbrukerne vil redusere sin etterspørsel etter brus med sukker med 44 prosent, mens de 25 prosentene av forbrukerne som drikker minst brus, forventes å redusere sitt forbruk med 17 prosent. Det vil si at virkningene av avgiftsendingene vil være størst for de som drikker mest brus fra før.

Skulle derimot prisene synke til «svensk nivå», forventes det at storforbrukerne øker sitt forbruk med 35 prosent. De 25 prosentene som handler minst brus, forventes å øke forbruket med 14 prosent.

Gustavsen har også sammenliknet etterspørselen etter brus med forbruket av alternative drikkevarer, som melk og juice. I motsetning til brus har ikke prisen så stor betydning for storforbrukere av melk. De som drikker lite melk fra før, er derimot mer prissensitive. Mens etterspørselen etter brus øker i takt med temperaturen i sommermånedene, går etterspørselen etter melk i denne perioden ned. Det er de yngste forbrukerne som kjøper mest brus, mens melk er mest populært blant eldre aldersgrupper.

Blant andre faktorer som kan forklare brusforbruk, er inntekter, temperatur og sesongvise variasjoner. I julen kjøper nordmenn om lag 30 prosent mer brus enn ellers i året. Innføringen av 0,5 liters plastikkflasker med skrukork bidro til at forbruket av brus økte med omkring 10 prosent i alle deler av befolkningen.

NILFs undersøkelse bygger blant annet på data fra Bryggeri- og Mineralvannforeningen (BROM), Statistisk Sentralbyrå og ACNielsen.

På sidene våre finner du hele notatet Etterspørsel etter brus - Virkninger av avgiftsendringer på brus hos husholdninger med ulikt forbruksnivå.

For mer detaljerte opplysninger, kontakt: Geir Wæhler Gustavsen eller Charlotte Nymoen